Menu Buka Puasa yg Enak banget
by Adheet on 13 September 2007
Klappertart
BAHAN:
2 buah kelapa muda, dikerok dagingnya
200 ml santan panas
3 iris roti tawar tanpa kulit
6 butir telur, kocok lepas
150 gram gula pasir
50 gram kenari, dicincang kasar
50 gram kismis
1/4 sendok teh vanili
50 gram tepung terigu
CARA MEMBUAT:
1.Rendam roti tawar dalam santan panas.
2.Campurkan telur, roti, kelapa muda, gula, kenari, kismis, vanili, dan tepung terigu. Aduk rata.
3.Masukkan adonan dalam cetakan 20 x 20 cm yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven selama 30 - 45 menit. Dinginkan lalu potong persegi panjang.
Untuk 10 potong
Sumber : sedap sekejap
|
|
|
